Dagsarkiv: måndag 11 april 2011 - 16:23

Sömmerskans lott! (måndagsuppdateringen)

Postat: måndag 11 april 2011 - 16:23 av Annefia

Amigurumikatt

”Sy och repa opp – det är sömmerskans lott” sa alltid min mormor när nånting blivit fel och man var tvungen att repa upp. Det gäller i allra högsta grad för virkerskans lott också kan jag tala om!

Den här veckan har inte virkandet gått så bra… Huvudet var ju lika lätt och smidigt som förra gången och jag är nöjd med ansiktet med (även om den här inte är lika hjärteknipande som den första var, i mina egna väldigt partiska ögon alltså, rent opartiskt är den lika söt). Men kroppen! Kroppen!!!

Jag har helt enkelt virkat fel och repat upp och virkat fel och repat upp och… Rent tekniskt så har jag virkat tre kroppar de här veckan eftersom jag inte upptäckt felen förrän kroppen varit nästa färdig. Och ja, är man sån där pref… pärfrek… perfäcksjonisst… ja, då repar man upp och börjar om helt enkelt. Sömmerskans lott som sagt var! (eller virkerskans då)

Om vi säger så här, jag är REJÄLT trött på att virka randiga kattkroppar just nu så det är ju tur att allt jag har kvar är en randig svans och monterandet.

Mönster från Crochetra

Publicerat i Måndagsuppdatering, Pyssel, Virkat | Etiketter | 12 kommentarer

Sverigekaka – recept

Postat: måndag 11 april 2011 - 11:12 av Annefia

Jag har fått förfrågan om receptet på min Sverigekaka och självklart delar jag gärna med mig.

Sverigekaka:

  • 3 ägg
  • 3 dl socker
  • 1 dl kokande vatten
  • 3 dl mjöl
  • 2 tsk bakpulver

OBS! Det ska inte vara nått matfett i smeten, jag har inte glömt det. Allt matfett tillsätter man via fyllningen efteråt.

Fyllning:

  • 125 g smör el margarin
  • 1 dl mjölk
  • 4 msk vaniljsocker

Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda ner övrig ingerdienser och grädda sen kakan i en bröad form i 175°C i ca 40 minuter.
Stjälp upp kakan och låt den svalna, dela den sen i två lager.

Koka fyllningen under omrörning och häll på båda lagren (var noga med att hälla fyllningen över hela kakan, ända ut i kanterna och inte bara i mitten). Lägg sedan ihop delarna igen.

Sverigekaka smakar allra bäst om den får stå över natten och safta till sig ordentligt, det hade den inte hunnit göra när jag tog bilderna.

Sverigekaka

Sverigekaka

Publicerat i Allt möjligt, Prat | Etiketter | 7 kommentarer