Dagsarkiv: söndag 18 december 2011 - 17:54

När min fd. svärfar var ung (dvs. nån gång på 40-talet) jobbade han som korvgubbe uppe i Bollnäs. Mannen han jobbade för hade ett hemligt recept på sötstark senap som gjorde att kunderna flockades. Så småningom fick jag ta del av det receptet och sen dess är det jag som stått för tillverkningen av familjens julsenap (faktum är att jag äter den här senapen året runt, så god är den).

Eftersom jag inte bara gör senap till mig själv utan även till julbordet hos mamma och som present till andra i min omgivning så tycker jag det är roligt att göra burkarna lite extra juliga och fina. I år valde jag att dekorera som med glanspapper (ljuva barndomsjulpyntsminnen) och stämplade tomtar som jag målat + lite blommor och utstansade hjärtan på locken (Vis av erfarenhet, det där klassiska ”tygbit med band runt” på locket fungerar inte så bra ihop med kladdig senap)