Glassblogg – Ben & Jerry’s Cherry Garcia

Hurra! Ett mirakel har inträffat. Jag har lyckats åstadkomma tillräckligt med utrymme i min överfulla, lilla frys för att kunna klämma in lite glass för ovanlighetens skull. Detta måste absolut firas med Ben & Jerry’s glass och lite glassbloggande. Först ut är:

Ben & Jerry's Cherry Garcia

Beskrivning: Cherry Ice Cream with Cherries and Dark Chocolatey Chunks. Alltså, körsbärsglass med körsbär och bitar av mörk choklad.

Omdömme: Nammi, nammi, nammi! Självklart är den GOD! ALL B & J’s glass är GOD (eller i alla fall all jag smakat hittills). Dessutom råkar jag älska både körsbär och choklad och det är smaker som passar väldigt bra ihop.

Cherry Garcia har dessutom samma egenhet som alla andra B & J glassar jag smakat, den blir godare och godare för varje sked man tar och när man nått botten av burken vill man bara skynda sig ut för att köpa med av samma sort. (Hm… Borde inte deras glassar innehålla en varningstext?)

MEN… ja, det finns tyvärr ett men när det gäller Cherry Garcia och det tycker jag helst inte att det ska göra när det gäller glass i den här ohemula prisklassen…. Jag hade velat ha MER körsbärssmak och mera körsbär. Som det är nu tycker jag att smaken av den ganska bittra chokladen tar överhanden lite grand. Inget ont om chokladen som sådan, mörk lite bitter choklad passar alldeles utmärkt ihop med just körsbär, jag hade bara önskat att det funnits lite tydligare körsbärssmak för chokladen att passa alldeles utmärkt ihop med.

Ben & Jerry's Cherry Garcia

Smulans omdömme: Bara nosa, inte smaka (potatisskal är godare)

Mipans omdömme: Nammi, nammi, nammi! (Tyvärr saknas bildbevis)

Kommer jag köpa mer: Det kommer nog inte vara den första B & J jag sträcker mig efter i hyllan, det finns andra sorter som inte har några ”men”. Samtidigt inser jag att ända sen burken tog slut i går gått och önskat att jag hade en till burk i frysen (och det trots att jag har mina två favoriter som står och väntar på att bli uppätna och bloggade om) så jo, jag kommer nog köpa mer Cherry Garcia nån gång i framtiden.

Det här inlägget är inte sponsrat av Ben & Jerry’s, dom har varken betalat för min glass eller mina åsikter. Med andra ord så sitter jag nu och väntar på att B & J’s ska komma på den helt fantastiska idén att skänka mig en massa glass att blogga om. LOL Om jag ändå ska sälja min själ så får det ju gärna vara till en glasstillverkare. LOL

Publicerat i Allt möjligt, Katterna, Prat | Etiketter , , | Kommentering avstängd

Dagny Jönssons inlagda slanggurka (recept)

Slanggurka är den där vanliga långa gurkan man köper i grönsaksdisken, den använder man vanligtvis inte när man lägger in gurka så det gör det här receptet lite ovanligt.

Skiva:

  • 1 kg slanggurka
  • 2 gula lökar

Koka en lag på:

  • 4 dl vatten
  • 2 dl ättikssprit
  • 3/4 dl salt
  • 4 dl socker
  • 2 msk gult senapsfrö

Låt lagen kallna.

Varva gurka och lök, samt rikligt med hackad dill i en kruka.
Häll över den kalla lagen, som ska stå över gurkorna. Täck med lock och förvara svalt.

Mammas kommentar: Jag la ju gurkan i glasburkar, men i receptet står det kruka och eftersom det är ett gammalt recept tyckte jag det kan få stå kvar. Jag misstänker att Dagny Jönsson förvarade den i höganäskrukor för det brukade hon använda till bl.a lingonsylt.

Publicerat i Allt möjligt, Prat | Etiketter | 2 kommentarer

Väldigt lyckad Valborgssmörgåstårta (recept)

Köpt smörgåstårta är gott men köpt smörgåstårta är dyrt!
Hemmagjord smörgåstårta är ÄNNU goda och hemmagjord smörgåstårta är dessutom billigare!

Smörgåstårta

Med tanke på ovanstående kommer nu det utlovade receptet på den väldigt lyckade smörgåstårtan vi åt på Valborgsmässoafton. Jag är dock ett kroniskt skröppel så jag orkade inte göra den själv (även om det nu inte är svårt att göra sin egen smörgåstårta, bara mer jobb än jag klarar av) så mamma stod för smörgåstårtehopmonterandet. Receptet kommer ursprungligen från mammas barnvakt Dagny Jönsson så det har varit med i några år. Det är dock omtolkat och förbättrat av min mamma så vi kan väl säga att 49,5% av receptäran ska gå till Dagny Jönsson och 49,5% till mamma (och resterande 1% av äran lägger jag beslag på för att jag skriver ner receptet i bloggvänlig form LOL).

Dock var jag som vanligt urusel på att ta före-bilder till bloggen så det finns ingen urtjusig ”så här såg smörgåstårtan ut innan vi nästan hunnit äta upp den”-bild.

Smörgåstårta

Botten: formfranska ”men man kan nog ta vilket bröd som helst.”

Fyllning:

  • 1:a lagret: lite smör plus mjukost och rökt kött som klipps över. (våran tårta innehöll champinjonost och hamburgerkött)
  • 2:a lagret: tonfisk i vatten som blandas med creme fraiche och dill, plus hackad rödlök som strös ovanpå.
  • 3:e lagret: lite smör plus bredbar leverpastej och hackad inlagd gurka. (i det här fallet heminlagd* slanggurka men köpt gurka funkar nog det med)

Garnering: grädde, creme fraiche, majonnäs lite senap samt kryddor, blandas och bres runt om. Dekorera sen med t.ex. hackat ägg, tomater, färsk gurka, dill, kalkonskivor och vindruvor.

Andra garneringstips: Räkor är ju en god smörgåstårteklassiker men eftersom en av mina gäster är skaldjursallergiker skippade vi dom. En annan god idé är att krossa ostbågar och dekorera kanterna med. Godare än det låter, jag lovar! (Ostbågar = min 1% av receptet LOL)

* Om man vill att ens väldigt lyckade Valborgssmörgåstårta ska bli 100% autentisk blir man så illa tvungen att ställa sig och lägga in sin egen gurka att använda till fyllningen men det kanske känns som lite överkurs. Inte ens mamma la in gurkan för att använda till just smörgåstårtan, den bara fanns där hemma när den behövdes. Men eftersom gurkan är god och jag fick det receptet också så kommer det i ett separat blogginlägg.

Publicerat i Allt möjligt, Prat | Etiketter , | 3 kommentarer

Dag 28. Väder

Snö!

Väder – en inte alltid särskilt trevligt upplevelse!

Jag erkänner villig, naturen BEHÖVER vattnas ibland! Och efter en aprilmånad med idel strålande solsken och nästintill sommarvärme och inte mycket till naturligt bevattning så antar jag att lite nederbörd kan bara nyttigt för växtligheten i naturen. Men det finns ju nederbörd och nederbörd… och sen vad vi har i dag som väl närmast kan kallas nedrigbörd.

Ett ljummet sommarregn hade ju varit att föredra, till och med ett gråtrist dagsregn hade varit bättre. Men snö????? SNÖ!!!!!! Inte trevligt alls om du frågar mig och det har tilltagit en hel del sen jag tog den här bilden dessutom.

Jag antar att det enda positiva jag kan säga om den här nedriga bördan är att jag äntligen fick till ett lämpligt motiv till Väder-dagen i den här evinnerliga listan. LOL

Nästa dag: Nyaste bilden på mig själv
Se hela listan här!

Publicerat i Allt möjligt, Prat, Utmaningar | Etiketter , , , | 4 kommentarer

It’s just another manic Monday (måndagsuppdateringen)

Den senaste tiden har jag haft alldeles för många projekt på gång samtidigt! Jag gillar inte riktigt att ha många olika kreativa projekt på gång, det blir bara stressande och splittrande (nått som jag har extra svårt att hantera sen jag blev sjuk) i stället för kreativt och avkopplande. Det känns som om hjärtat inte riktigt finns med i skapandet utan det handlar bara om att producera och bli färdig, färdig, färdig.

Med andra ord känns det väldigt skönt nu när jag kan bocka av en massa projekt som blivit färdiga den senaste veckan:

Det betyder att nu kan jag äntligen lägga ner själ och hjärta och all min pysseltid på det jag helst VILL hålla på med, nämligen mina Hjärtekatter.

Hjärtekatt nr1

Hjärtekatt nr 1 är snart färdig han också. Allt som saknas är ett bakben, svansen, lite stoppning i magen och så själva hjärtat då.

Läs mer om Hjärtkatterna här!

Publicerat i Måndagsuppdatering, Pyssel, Sytt, Virkat | Etiketter , | 10 kommentarer

Beltane – Valborg

Tänk så mycket som hänt i naturen sen Ostara! Hela april månad har det varit vår, vår, våååååååååår!!! Ja nästan sommar till och med. Björkarna har slagit ut, vitsippor och blåsippor har blommat (även om det inte verkar komma några blåsippor här i skogsbacken längre), fåglarna har kvittrat för fullt, jag har kommit i gång med balkongodlandet och har kunnat ha fönstret öppet varje dag. Både jag och naturen har börjat vakan till liv igen efter en alldeles för lång vinter!

Typikst nog har vädret varit sämre just idag, det har varit kyligare igen och mulet större delen av dagen. Just nu skiner dock solen en stund men störe delen av dagen har sett ut som på bilderna nedan.’

Beltane

Beltane

Beltane

Beltane

Beltane

Beltane

Jag har som vanligt valt att till största delen förlägga mitt Beltanefirande till Valborgsmässoafton. Det gäller ju att passa på när helgerna sammanfaller.

Beltane= wiccahögtid, läs mer hos Dimmornas Dotter

Publicerat i Allt möjligt, Balkongen, Prat | Etiketter , , , , | 2 kommentarer

När alla vännerna gått hem…

… och festen är slut för länge sen…
…då kan man få vissa Gyllenetiderlåtar på hjärnan.

När alla vännerna gått hem…
… och dörren har stängts igen…
… då kan man, om man är ett skröppel som jag, känna sig ungefär som en nästan ihjälkörd grävling eller nått.

Tilläggas kanske skall att mitt mosade grävlingstillstånd helt och hållet beror på allmän skröplighet/sjukdom + överansträngning och inte det allra minsta på inmundigandet av alkohol eftersom jag inte inmundigar sånt.

Men som Gessle sjunger.. Det spelar ingen roooooll, det spelar ingen roll… eftersom gårdagen var så trevlig. :o)

Nejlika

Recept på en väldigt lyckad Valborgsmässoafton:

Man tar en lämpligt stor grupp av kvinnor i UNGEFÄR samma ålder (att det skilde typ 33 år mellan den äldsta och den yngsta är ju bara petitesser) och så placerar man dom vid ett köksbord (gärna mitt) ihop med en hembakad, mycket god smörgåstårta (som dock inte jag kan ta åt mig äran för).

Sen ägnar man Valborgsaftonen åt att skratta en massa och kanske gråta en smula och dela minnen och drömmar, lösa vandras problem och diskutera livets stora frågor så som hur man ser skillnad på energiavlagringar, spöken och besökare från Andra Sidan och hur det kan komma sig att dom allra flesta män är så tokiga i korv, företrädesvis kall falukorv (yäck!). För den intresserade kan jag tala om att den första frågan var MYCKET lättare att svara på men att vi aldrig lyckades komma på nått bra svar på den sista.

Smörgåstårta

Recept på väldigt lyckad Valborgssmörgåstårta kan i bästa fall dyka upp senare i bloggen … om jag lyckas få tag på det.

Publicerat i Allt möjligt, Prat | Etiketter , , , | Kommentering avstängd

Trevlig Valborg!

Brasa

Brasa

Publicerat i Allt möjligt, Prat | Etiketter , | 6 kommentarer

Färdig krans!

Jag hann! Jag hann!

Målet var att hinna bli färdig med kransen innan Valborg och jag hann. Dessutom, tack vare idogt virkande och fastsyende av blad in i det sista så hann jag PRECIS får färdigt kransen i tid för att hinna ta kort innan sista ljuset försvann från balkongen. När jag sen skulle ta kort på primulan som just slagit ut krävdes det blixt men kransbilderna som jag tog först klarade sig utan.

Krans med virkade blommor

Krans med virkade blommor

Krans med virkade blommor

Primula

Mönster till blommor & blad från Drops Design

Publicerat i Balkongen, Inredningspyssel, Prat, Pyssel, Virkat | Etiketter | 8 kommentarer

Smulan och matte virkar!!!

Smulan äter garn
Egentligen håller jag på och monterar färdigt kransen som ska hänga på balkongen, men så upptäckte jag att jag behövde flera blad. I fall det inte framgår av bilden så är det lite komplicerat att virka när nån hela tiden försöker äta upp ens virkning eller sno ens virknål! LOL

P.S. Jag håller i normala fal INTE virknålen så där bakvänt när jag virkar. I normala fall håller jag t.o.m virknålen i höger hand men när bilder togs höll jag av en eller annan underlig anledning en kamera i höger hand. D.S.

P.S.2 Jag HAR alltså två katter även om det är Smulan som syns mest i bloggen. D.S.2

Publicerat i Katterna, Prat, Pyssel, Virkat | Etiketter | Kommentering avstängd

Kvällssol på balkongen

I går blev det litet pyntat och pysslat på balkongen igen. Stolsdynan och insynsskyddsskynket är nu färdiga och jag har lagt på lite ny fräsch vaxduk, sopat golvet lite bättre och rent allmän pysslat runt lite därute. Naturligtvis är det inte färdigt än (”färdigt” är det väl egentligen inte förrän balkongsäsongen är över, det är ju ett ständigt pågående projekt) Mattorna har jag tänkt tvätta så småningom när jag fyllt på jord i blomlådorna (det är liksom inte så smart att tvätta mattorna före det) och så ska det pyntas och piffas och ha sig lite till. Plus att det naturligtvis ska till lite MYCKET mer växter. Men det börjar ta sig i alla fall! :o)

Balkongen

Balkongen

Balkongen

Pensé

Minipensé

Penséer

Pensé

Pensé

Penséer

Penséer

Minipenséer och tazetter

Björken


I går fick dessutom min jordgubbe flytta hem igen (den har övervintrat i mammas rabatt) ihop med lite jordgubbs- och smultronkompisar och lite andra treviga växter. Det är alltid kul att få lite perenner från nån som har trädgård för dom övervintrar inte så bra på balkongen.


Jordgubbar

Blandade perenner

Gräslök och smultron


Jag upptäckte också att en av doftpelargonerna jag köpte förra veckan börjat blomma i köksfönstret. Men opoops, dom har jag visst glömt att blogga om, det kom en påskhelg emellan.


Doftpelargon

Publicerat i Balkongen, Prat, Pyssel, Sytt | Etiketter , , | 4 kommentarer

Hjärtekatter från dig som inte virkar

Nu finns det även en möjlighet för dig som inte virkar att vara med och skänka din egen Hjärtekatt! Läs mera om hur du gör på Hjärtekattens blogg!

Hjärtekatten

Publicerat i Pyssel, Virkat | Etiketter | Kommentering avstängd

Dag 27. Tema ”två”

Smulan

Två sovande kissar!

Nästa dag: Väder
Se hela listan här!

Publicerat i Katterna, Prat, Utmaningar | Etiketter , | 4 kommentarer

Dag 26. Detta skrattar jag alltid åt

Smulsvans

Jag skrattar t.ex åt roliga historier som ”Hur ser man att det sitter en katt bakom dörren? – Det syns på svansen” Men historierna måste handla om katter, historier om elefanter i brevlådor eller kylskåp fungerar inte.

Eller ja, det jag egentligen (nästan) alltid skrattar åt är förstås själva katten bakom dörren, min lilla knäppa kleptomankisse Smulan. I just det här fallet försökte hon gömma sig bakom sovrumsdörren men jag lyckades avslöja hennes gömställe av nån underlig anledning. LOL

Nästa dag: Tema ”två”
Se hela listan här!
Hm… Tar inte den här listan slut snart?

Publicerat i Katterna, Prat, Utmaningar | Etiketter , | 8 kommentarer

Hjärtekatten!

När jag kom hem på påskaftonskvällen och läste igenom dagens bloggar upptäckte jag ett inlägg om Hjärtekatten och kände att det här det vill jag vara med på.

Hjärtekatten

Hjärtekatten är ett välgörenhetsprojekt som virkar och samlar ihop katter för att skänka till hjärtsjuka barn, en liten kompis som också har hjärtfel och som får följa med på resan och ett sätta tt visa sitt stöd till både föräldrar och barn. Även om ni kanske känner er ensammast i världen när ”alla andra” åker hem från BB med friska, rosiga och lyckliga barn medans eran egen älskling kanske kämpar för livet så finns det människor ni aldrig ens träffast som tänker på er.

Hjärtekatten

Målet är att samla in 100 katter till att börja med och med tanke på hur det fullkompligt exploderat med hjärtekattsvirkare bland bloggarna jag läser så tror jag inte att det dröjer länge innan målet är nått.

Och det är inte bara vi virkare som är med och stöder projektet utan flera garnaffärer är med och ger rabatt på garn man köper till sina hjärtkatter. Det var jättekul att hitta min allra ”bästaste” garnaffär Barbros Garn på den listan. Tyvärr har Barbro bara öppet på helgerna och jag kan inte hålla mig tills dess utan jag har redan börjat virka med garn jag hade hemma. Men förmodligen åker jag dit och köper mer garn så småningom. (Jo, för jag behöver ABSOLUT en ursäkt för att köpa garn. LOL)

Hjärtekatten - Kanske den finaste virkning du kan tänka dig

Bilder lånade från Hjärtekatten.

Publicerat i Pyssel, Virkat | Etiketter , | 8 kommentarer